Farofas

FAROFAS

Farofa de carne com banana

Temo 25 min. rende 6 porcoes.
dificudade facil.


Ingredientes:
3 colheres(sopa) de manteiga
1 cebola em cubos
2 bananas-pratas maduras e firmes em cubos
500g de carne-seca em cubos dessalgada, cozida e desfiada.
Sal,pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
2 xicaras (cha)de farinha de mandioca

Aqueca uma frigideira com a manteiga, em fogo medio, e refogue a cebola por 5 minutos. Adicione as bananas, a carne e tempere com sal e pimenta.
Cozinhe por 3 minutos,polvilhe a farinha e misture. Coloque em uma travessa, polvilhe com cheiro-verde e sirva.